Η παλιά αυλή ενός σχολείου των Εξαρχείων μεταμορφωμένη σε καταπράσινο στέκι-μεζεδοπωλείο. Πολλά μαγαζιά στην πρωτεύουσα κρατούν αυτή την εμπειρία ζωντανή, είτε σε παλιά νεοκλασικά με προσεγμένες αυλές που έχουν γίνει fine-dining εστιατόρια είτε σε στενάκια χωρίς πινακίδες όπου τα τραπεζοκαθίσματα καταλαμβάνουν τα πεζοδρόμια ή σε ταβερνάκια μακριά από τη φασαρία της κίνησης. Τα γεύματα σερβίρονταν πάνω σε πλαστικό τραπεζομάντιλο στο τραπεζάκι της αυλής, με ποδήλατα παρατημένα σε κάθε γωνιά, χαλίκι κάτω από τις καρέκλες, κουβέντες και γέλια μέχρι αργά το βράδυ. Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο Θα βρεις από παραδοσιακά πιάτα, μέχρι energy bowls και άλλα πολλά Από το μενού ξεχωρίζουν η γαριδομακαρονάδα, το κριθαρότο γαρίδας και τα κρέατα στη σχάρα

Όλα τα μέρη που πρέπει να ξέρετε στον Πειραιά που αλλάζει

Σταθερή αξία για παϊδάκια στο κέντρο το Στέκι του Ηλία. Στην εσωτερική αυλή ενός παλιού κτιρίου του 19ου αιώνα, σε ένα παρήγορο σκηνικό παλιάς Ελλάδας μοιραζόμαστε χύμα κρασί και μπίρες, τηγανιές με συκώτι και χοιρινό, σπετζοφάι και κεφτέδες. Μωσαϊκά στο πάτωμα, παλιά τζάμια που αφήνουν το φυσικό φως να λούζει το εσωτερικό και μια αυλή όμορφη μέσα στην απλότητά της είναι τα χαρακτηριστικά της Τζουτζούκας. Σε μια ήσυχη γωνιά του κέντρου, ένα μείγμα παλιού καφενείου, κομψού μπιστρό και σύγχρονου wine bar περιμένει τον κάθε καλοφαγά να το ανακαλύψει.

Ελαιώνας: τα καλά εστιατόρια στην Παιανία είναι συνήθως οικογενειακά!

• Έτσι θα μπορείς να δοκιμάσεις όλα τα καλούδια της καθόλη τη διάρκεια του αστικού θέρους.
• Καταπληκτικά κρέατα, ψημένα όπως πρέπει.
• Πήγαμε σε βάπτιση εκεί για το τραπέζι…δεν το περίμενα ότι θα ήταν όλα ωραία!!!
• Μια ξεχωριστή fine dining εμπειρία στην Ελούντα, όπου η υψηλή γαστρονομία, οι εκλεκτές πρώτες ύλες και η κομψή ατμόσφαιρα συναντιούνται αρμονικά.

Αυτό το ένα από τα δύο εστιατόρια που ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό μαζί με το resort, θα σερβίρει μοντέρνες θαλασσινές γεύσεις (λ.χ. λαβράκι καρπάτσιο με βιολογικά βότανα, εσπεριδοειδή και αφρό αλατιού) αλλά και φρέσκο ψάρι που θα μπορείς να διαλέξεις από την ψαριέρα. Στο λόμπι kostas taverna του «Αρίωνα» το ξύλο συναντά το μάρμαρο στους τοίχους και τα χρώματα είναι ήπια, σαν να μη θέλουν να ενοχλήσουν την πανοραμική θέα στη θάλασσα που εισέρχεται στο χώρο από τις τεράστιες τζαμαρίες. Αυτήν την αίσθηση ενός happening place, φιλικού και μακριά από την παλιά λογική της κραυγαλέας πολυτέλειας αποκομίζω όσο περνά η ώρα.

Τριήμερο στη Λίμνη Δόξα; Σε αυτήν την ταβέρνα πρέπει να φάτε

Η οικογένεια Sposito με τη θερμή φιλοξενία καταφέρνει να σε κάνει να νιώσεις σαν να είσαι καλεσμένος στο σπίτι τους. Το "E per sempre una caprese" ήταν το καλωσόρισμα του σεφ, μια σαλάτα caprese με λάδι βασιλικού και ένα παράθυρο στα κλασικά αρώματα του νότου. Η κουζίνα του είναι μεσογειακή στηρίζεται στην παράδοση στις πρώτες ύλες της περιοχής, όλες εμποτισμένες από τη γη του Βεζούβιου, τον ήλιο του νότου και τη φρεσκάδα της θάλασσας. Ο σεφ Franscesco Sposito είχε κερδίσει το πρώτο αστέρι Michelin μόλις 25 χρονών, έχει αναδειχθεί καλύτερος σεφ το 2010 από το Gambero Rosso και το 2015 πρόσθεσε το δεύτερο αστέρι Michelin έκτοτε και πολλές άλλες διακρίσεις, στο βιογραφικό του.

Λίγο τσιμπινένο στις τιμές. Τα μισά πράγματα δεν ήρθαν ποτέ στο τραπέζι. Πολύ καλής ποιότητας όλα τα πιάτα που έχω φάει! Πάρα πολύ καλά κρεατικα και σωστά ψημένα, το σέρβις ικανοποιητικό ο χώρος όμως θέλει εκσυγχρονισμό.

Αστέρι: άλλο ένα από τα family-run εστιατόρια στην Παιανία σου συστήνει το γνήσιο ελληνικό φαγητό

Το περιβάλλον έχει πολλά περιθώρια βελτίωσης αλλα κι έτσι αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση για καλό "ελληνικό" φαγητό. Προτείνω προβατίνα παϊδάκια και ΜΑΟ! Παϊδάκι πρόβατο,μοσχαρίσια μπριζόλα,τυροπιταρι ήταν σούπερ συνοδευμένα από ευγεστο λευκό κρασάκι!!

Εξυπηρέτηση καλη …χώρος όχι κάτι το ιδιαίτερο …κλασική ταβέρνα . Η μοσχαρίσια μπριζόλα (την αποκαλούν ΜΑΟ-Μοσχαρίσια Άνευ Οστού?) ήταν ευχάριστη έκπληξη. Τα κρέατα ήταν νόστιμα και καλοψημένα. Τα φαγητά του όμως είναι όλα καταπληκτικά, οι μερίδες πολύ τίμιες και οι τιμές πολύ καλές..!!!

Ζωντανή απόδειξη πως συχνά η απλότητα είναι σοφία, θα σε κερδίσει ήδη από το ψημένο ψωμί με λαδάκι και ρίγανη που θα αφήσει στο τραπέζι σου, χωρίς καν να χρειαστεί να ξεδιπλώσει όλη του τη μαεστρία. Συκώτι θεϊκό, κοντοσούβλι, κοκορέτσι, παστουρμαδοπιτάκια, ντολμαδάκια χειροποίητα και τρελή σαλάτα (!) τα λένε ωραιότατα με τα κάθε λογής, εξίσου πεντανόστιμα μαγειρευτά ημέρας, κι εσύ μόνο κέρδος αποκομίζεις από την εν λόγω συζήτηση!