Gyros
Tomatsås, ost, oxfilé, färska champinjoner, soltorkade tomater, paprika, ruccola och bearnaisesås. Välj tillbehör och valfri sås i nästa steg. Södras Pizza erbjuder ett brett utbud med allt från välbekanta pizzor och kebabtallrikar till fräscha sallader och vegetariska alternativ kebab buffe tydligt markerade. • Fruktjuice • Bara naturliga aromer • Flaskor gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork) • Alla förpackningar från Fanta är återvinningsbara 1,5L PET. Kom ihåg att panta flaskan när du har druckit klart! Glöm inte att panta när du har druckit klart.
På Möllans Ost i Malmö Saluhall handlar du ost och delikatesser med dig hem eller tar ett glas vin och lite småplock vid disken. Hos cocktailbaren Care/Of i Malmö sitter du i en liten, mörk lokal och sippar på riktigt bra drinkar. Atrium är ett populärt café och vinbar i Slottsstaden där du äter frukost, brunch, lunch, middag eller slår dig ner för ett glas vin.
I Skärholmens centrum hittar du denna Syriska pärla. Här får du en saftig Shawarma i rulle, med god sås och riktigt autentiska smaker. Här serveras Irakisk Kebab och du hittar restaurangen inne i Skärholmens centrum.
Pizzor Prisklass 3
Isbergssallad, gurka, tomat, lök, paprika, gyroskött och feferoni. Nybakat pitabröd med gyroskött, isbergssallad, tomat, gurka, lök och feferoni. Tomatsås, ost, oxfilé, lök, jalapeños, färska champinjoner, bladspenat och färsk chili. Tomatsås, ost, oxfilé, räkor, gorgonzola, färsk tomat och färska champinjoner. Tomatsås, ost, oxfilé, lök, färska champinjoner och färska tomater.
- Under tiden kan du göra tzatzikin (se steg 4).
- Vibliotek är en genuin och traditionell tapasbar i Malmö med stort utbud av klassiska spanska tapasrätter som kan delas runt bordet.
- Här serveras Irakisk Kebab och du hittar restaurangen inne i Skärholmens centrum.
Här är Göteborgs fem absolut bästa kebabställen
Tomatsås, ost, fläskfilé, färska champinjoner, körsbärstomater, bladspenat och parmesan. Tomatsås, ost, fläskfilé, färska champinjoner, lök och färska tomater. Tomatsås, ost, skinka, räkor, färska champinjoner, musslor och kronärtskocka.
Tzatziki:
Glöm inte att panta när du druckit klart. • Bara naturliga aromer • Utan tillsatta konserveringsmedel Producerad i Jordbro utanför Stockholm. Sprite går även väldigt bra ihop med kryddstark mat. Fanta Orange Zero är en kolsyrad läskedryck gjord med 4% juice utan tillsatt socker (bara naturligt förekommande).
Tomatsås, ost, färska champinjoner, grillad paprika, lök, körsbärstomater, bladspenat, kronärtskocka och parmesan.
Under tiden kan du förbereda salladen, gyrkosköttet och pommesen (steg 6) Ta ut degen ur bunken och dela degen i 4 lika stora delar. Under tiden kan du göra tzatzikin (se steg 4). Låt degen vila i en bunke under bakduk i ca 1h.
Om man räknar bort alla gyros- och fläskvarianter, som givetvis alltid är godare, så är det här du får det absolut godaste kebabköttet i hela stan. Rulle eller tallrik gör detsamma för här är det nämligen köttet som är den riktiga stjärnan. Häll ner den färdiga pastan i stekpannan och rör runt, så att även pastan får bli lite krämig. Häll ner en skvätt grädde och vispa runt, låt gärna grädden få ett uppkok och sen är det klart. Tips till väldigt många stekningar, för att samla upp god marinad eller kryddning från stekpannan.
Nedan finner du recept på tillbehören och det otroligt goda och mjuka pitabrödet. Välj mellan mild sås, vitlökssås, stark sås, tzatziki, bearnaisesås & Rhode Island sås. Serveras med stekt potatis grön sallad, grillad tomat, inlagd gurka och brunsås eller tzatziki
När vi stekte kycklinggyros vid första tillfället, så valde min sambo Daniel att vispa ur stekpannan med lite grädde, så vi fick en väldigt smakrik sås att använda. (Brukar steka på lite delade köttbullar till barnen som inte är så förtjusta i gyroskött) Värm pitabröden 3-5 minuter i ugnen, skär upp och fyll med sallad, grönsaker, köttet och klicka på rikligt med tsatziki.
Välj det gyroskött som du föredrar. Gyros i hemmagjord mjukt pitabröd, tzatziki, sallad och pommes. Pizzeria Galejan erbjuder en generös och varierad meny – från klassiska pizzor som Margherita och Vesuvio till kebabpizzor, kebabtallrikar och fräscha sallader. Sprite finns både med och utan socker. Välj tillbehör och valfri sås.